मुज़फ्फरनगर। त्यौहारों के सीजन के मद्देनज़र प्रशासन ने मिलावटी खाद्य पदार्थों के खिलाफ विशेष अभियान चलाया। आज प्रशासन ने एसडीएम मुख्यालय की एसडीएम निकिता शर्मा के निर्देशन में खालापार क्षेत्र से बरामद किए गए सैकड़ों किलो मावे को नष्ट कर दिया। इस कार्रवाई में खाद्य सुरक्षा अधिकारी अर्चना धीरेन और खाद्य विभाग की पूरी टीम मौजूद रही, जबकि कार्रवाई की निगरानी खालापार पुलिस की उपस्थिति में की गई।यह कार्रवाई त्यौहारों से पहले बाजारों में मिलावटी मावे की बढ़ती शिकायतों के चलते की गई है। मावे की गुणवत्ता और सुरक्षा को लेकर कई उपभोक्ताओं ने शिकायतें की थीं। प्रशासन ने ऐसे मामलों को गंभीरता से लेते हुए तय किया कि त्योहारों के दौरान खाद्य सुरक्षा की निगरानी और कड़ी कर दी जाएगी। एसडीएम निकिता शर्मा ने बताया कि मिलावटखोरों पर न केवल नजर रखी जाएगी, बल्कि दोषियों के खिलाफ कड़ी कानूनी कार्रवाई भी की जाएगी। उन्होंने उपभोक्ताओं से अपील की कि यदि उन्हें कोई संदिग्ध या मिलावटी खाद्य सामग्री मिले तो वह तुरंत प्रशासन को सूचित करें।खाद्य विभाग की टीम ने इस अभियान के दौरान मावे की गुणवत्ता और पैकेजिंग की भी जांच की। कई प्रकार के नकली और मिलावटी मावे के पैकेट बरामद हुए, जिनमें से कुछ में रंग और संरचना में बदलाव पाया गया, जो उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकते थे। नष्ट किए गए मावे की मात्रा कई सौ किलो तक थी, जिसे सुरक्षित तरीके से नष्ट कर दिया गया। इस कदम से यह संदेश भी गया कि प्रशासन त्यौहारों के दौरान उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य और सुरक्षा को सर्वोपरि मानता है।एसडीएम निकिता शर्मा ने आगे कहा कि यह अभियान एक निरंतर प्रक्रिया का हिस्सा है। केवल एक ही कार्रवाई पर्याप्त नहीं है, इसलिए भविष्य में भी ऐसे मिलावटखोरों पर नजर रखी जाएगी और उन्हें दंडित किया जाएगा। उन्होंने यह भी स्पष्ट किया कि प्रशासन की यह कार्रवाई केवल बाजारों तक सीमित नहीं रहेगी, बल्कि उत्पादन और आपूर्ति श्रृंखला के हर स्तर पर जांच की जाएगी।त्यौहारों के मौसम में मावे और अन्य मिठाइयों की मांग बढ़ जाती है, और मिलावटखोर इसका फायदा उठाने की कोशिश करते हैं। इसलिए प्रशासन ने यह कदम उपभोक्ताओं को सुरक्षित उत्पाद उपलब्ध कराने और मिलावट रोकने के उद्देश्य से उठाया है। खाद्य विभाग की टीम ने इस दौरान व्यापारियों और दुकानदारों को भी सतर्क रहने और गुणवत्ता मानकों का पालन करने की चेतावनी दी।इस अभियान से यह स्पष्ट संदेश गया है कि मुज़फ्फरनगर प्रशासन मिलावटी और नकली खाद्य पदार्थों के खिलाफ कड़ी कार्रवाई करने के लिए तैयार है। उपभोक्ताओं की सुरक्षा और त्योहारों के दौरान स्वस्थ वातावरण सुनिश्चित करने के लिए यह कदम अत्यंत महत्वपूर्ण है।















